Hebrew Vocabulary for Vegetables

shum

שום

masculine

(n)

garlic

Ta'amo ve`rekho shel ha`shum hem siman ha`heker shelo ba`bishul.

טעמו וריחו של השום הם סימן ההיכר שלו בבישול.

The taste and odor of garlic are its cooking trademarks.

tapu'ach adamah

תפוח אדמה

masculine

(n)

potato

Tapukhei adama hem makor mazon khashuv le-rabim.

תפוחי אדמה הם מקור מזון חשוב לרבים.

Potatoes are an important source of food energy for many.

shu'it soya

שעועית סויה

feminine

(n)

soybean

polei soya yaruka ve-tar'milim

פולי סויה ירוקה ותרמילים

green soybeans and pods

tiras

תירס

masculine

(n)

corn

Ha-yerek ha-ahuv alai hu kelakh tiras.

הירק האהוב עלי הוא קלח תירס.

My favorite vegetable is corn on the cob.

batatah

בטטה

feminine

(n)

sweet potato

batata sh'lema u-batata prusah

בטטה שלמה ובטטה פרוסה

whole sweet potato and cut sweet potato

gezer

גזר

masculine

(n)

carrot

Gza`rim be-derekh klal be-tseva katom.

גזרים בדרך כלל בצבע כתום.

Carrots are usually orange in color.

lefet

לפת

feminine

(n)

turnip

He-alim ha-kta`nim shel ha`lefet pa`khot ma`rim.

העלים הקטנים של הלפת פחות מרים.

The smaller leaves of turnip greens are the least bitter.

batzal

בצל

masculine

(n)

onion

Yesh ar'ba'a sugim shel batsal: tsahov ve-khum, lavan, adom ve-matok.

יש ארבעה סוגים של בצל: צהוב וחום, לבן, אדום ומתוק.

There are four basic types of onions: yellow and brown, white, red, and sweet.

yerek

ירק

masculine

(n)

vegetable

Yera`kot hem makor ashir le-vitaminim u-mineralim.

ירקות הם מקור עשיר לוויטמינים ומינרלים.

Vegetables are a rich source of vitamins and minerals.

pitriya

פטריה

feminine

(n)

mushroom

sh'tei pitriyot

שתי פטריות

two mushrooms

chasah

חסה

feminine

(n)

lettuce

Pil'pelim, brokoli, kishu'im, kri'shot, g'zarim, khatzilim ve-khasa hem yerakot.

פילפלים, ברוקולי, קישואים, כרשות, גזרים, חצילים וחסה הם ירוקות.

Peppers, broccoli, zucchini, leeks, carrots, eggplants, and lettuce are all vegetables.

melafefon

מלפפון

masculine

(n)

cucumber

Mela'fefo'nim mekhi'lim vitamin si.

מלפפונים מכילים וויטמין סי.

Cucumbers contain vitamin C.

tered

תרד

masculine

(n)

spinach

alei tered

עלי תרד

spinach leaves

brokoli

ברוקולי

masculine

(n)

broccoli

Brokoli hu a'shir be-vitamin si, Key ve ei.

ברוקולי הוא עשיר בוויטמין סי, קיי ואיי .

Broccoli is rich in vitamins C, K and A.

pil'pel

פילפל

masculine

(n)

bell pepper

Pil'pelim adumim, yerukim u-tsehubim.

פילפלים אדומים, ירוקים וצהובים

red, green and yellow bell peppers

chatsil

חציל

masculine

(n)

eggplant

khatsil metu`gan

חציל מטוגן

fried eggplant

pil'pel chili

פלפל צ'ילי

masculine

(n)

chili pepper

pil'pel chili kharif

פלפל צ'ילי חריף

spicy chili pepper

seleri

סלרי

masculine

(n)

celery

ts`ror seleri

צרור סלרי

celery bunch

k'ruvit

כרובית

feminine

(n)

cauliflower

kru`vit beke'ara

כרובית בקערה

cauliflower in a bowl

k'ruv

כרוב

masculine

(n)

cabbage

Akhalti k'ruv et'mol ba'layla.

אכלתי כרוב אתמול בלילה.

I ate a cabbage last night.

ni'v'tei she'u'it

נבטי שעועית

masculine

(n)

bean sprout

ni'v'tei sheu'it tri'im

נבטי שעועית טריים

raw bean sprouts